MySQL是一個流行的關系型數據庫，可以存儲各種類型的數據。其中，時間戳是一種常見的數據類型，在MySQL中可以用DATETIME或TIMESTAMP類型來存儲。但是，在某些情況下，我們需要將時間戳轉換成小時來進行分析，這就需要用到MySQL的日期和時間函數。

-- 將時間戳轉換成小時
SELECT DATE_FORMAT(FROM_UNIXTIME(timestamp), '%H') AS hour FROM tbl_name;

上述代碼中，我們使用了FROM_UNIXTIME函數將時間戳轉換成日期時間格式，然后使用DATE_FORMAT函數將其格式化成小時，最終得到一個表示小時的數值。

如果我們需要統計某個時間段內每小時的數據量，我們可以使用DATE_FORMAT函數的第二個參數，將日期格式化成年-月-日-小時的形式，然后再對結果進行分組計數。

-- 統計某一天內每小時的數據量
SELECT DATE_FORMAT(FROM_UNIXTIME(timestamp), '%Y-%m-%d-%H') AS hour, count(*) AS count FROM tbl_name WHERE DATE_FORMAT(FROM_UNIXTIME(timestamp), '%Y-%m-%d') = '2021-01-01' GROUP BY hour;

上述代碼中，我們先按照小時格式化日期，然后使用WHERE子句篩選出某一天的數據，最后使用GROUP BY子句將結果按小時分組，并統計每個小時的數據量。

MySQL的日期和時間函數非常強大，可以實現各種復雜的日期和時間操作。學好這些函數，可以讓我們更好地分析數據庫中存儲的時間戳數據。