MySQL超時連接是指當一個MySQL客戶端在預定的時間內沒有向服務器發送任何請求時，連接將會被服務器斷開。這個時間是由MySQL服務端的設置決定的，或者是由連接客戶端的代碼設置決定的。

MySQL超時連接會對應用程序的性能產生很大的影響。因為當一個連接被MySQL服務端斷開時，下一次請求必須重新連接，此時連接池中將會丟失一個連接。這將導致應用程序在內存中重新創建一個連接，而這個過程會很耗時。

// PHP連接MySQL示例代碼
$server = 'localhost';
$database = 'test';
$username = 'root';
$password = 'root';
$port = '3306';
$conn = mysqli_connect($server, $username, $password, $database, $port);
if (!$conn) {
die("連接錯誤: " . mysqli_connect_error());
}
echo "連接成功";

上述示例代碼中，我們使用mysqli_connect()函數來連接數據庫。如果連接失敗，會輸出"連接錯誤"，否則會輸出"連接成功"。

為了防止MySQL超時連接，我們可以通過設置MySQL服務端參數來延長連接超時時間。設置方法如下：

// MySQL服務端設置連接超時時間為8小時
SET GLOBAL wait_timeout=28800;

使用以上命令可以將連接超時時間設置為8小時，保證應用程序正常工作并避免因超時連接導致的性能問題。