在開發ExtJS應用時，我們經常需要將對象轉換成JSON格式，以便于在前端與后端之間進行數據交互。ExtJS提供了一個方便的工具類Ext.JSON，可以方便地將數據轉換成JSON格式。

具體來說，我們可以使用Ext.JSON.encode()方法將對象轉換成JSON字符串。下面是一個例子：

var obj = {
name: 'Tom',
age: 25,
sex: 'male'
};
var jsonStr = Ext.JSON.encode(obj);
console.log(jsonStr);

這段代碼定義了一個對象obj，包含了三個屬性，然后使用Ext.JSON.encode()方法將其轉換成JSON字符串，并將其打印到控制臺。我們可以看到，JSON字符串的格式為：

{
"name": "Tom",
"age": 25,
"sex": "male"
}

可以發現，JSON字符串的格式與JavaScript對象的格式非常相似，但是每個屬性名都需要用雙引號包裹，同時屬性值需要使用合適的數據類型進行表示。

需要注意的是，如果對象中包含了不支持的數據類型，比如函數、undefined等，Ext.JSON.encode()方法將會拋出異常。因此，在進行對象轉換之前，需要確保對象中不包含這些數據類型。