ExtJS是一個非常流行的JavaScript框架，主要用于創建富客戶端應用程序。它支持各種數據格式，其中包括JSON。JSON是一種輕量級的數據交換格式，通常與Web應用程序一起使用。

在ExtJS中，日期格式是JSON數據中值得關注的一個方面。日期可以轉換為JSON字符串，也可以從JSON字符串解析回來。可以使用ExtJS提供的日期類來處理日期數據。

// 將日期轉換為JSON字符串
var date = new Date('2021-08-01');
var jsonDate = Ext.JSON.encode(date); // 輸出："2021-08-01T00:00:00"
// 將JSON字符串解析為日期
var jsonString = '"2021-08-01T00:00:00"';
var date = Ext.Date.parse(jsonString, 'Y-m-dTH:i:s');

需要注意的是，在將日期轉換為JSON字符串時，ExtJS默認使用ISO 8601格式。這是一種通用的日期和時間格式，可以保證不同系統的兼容性。同時，在解析JSON日期時，需要使用正確的格式化字符串。例如，ISO 8601日期時間格式具有“T”分隔符，需要在格式化字符串中添加。

在ExtJS中處理JSON日期時，還可以使用一些高級技術，如日期格式化和日期范圍。這些功能可以幫助開發人員更好地理解和管理日期數據，也可以提高應用程序的效率。