在使用 Excel 處理數據的過程中，有時候需要從 JSON 格式的數據中提取特定的信息。本文將介紹如何在 Excel 中截取 JSON 中的值。

首先，需要將 JSON 格式的數據轉換為純文本格式。打開一個文本編輯器，將 JSON 數據粘貼到編輯器中，保存為 txt 文件。

{
"name": "John",
"age": 30,
"city": "New York"
}

然后，在 Excel 中打開新的工作表，并在第一列輸入需要截取的鍵值，如下所示：

A1: name
A2: age
A3: city

接下來，在第二列的單元格中輸入以下公式：

B1: =FILTERXML(WEBSERVICE("file:///C:/path/to/data.txt"),"/node()[local-name(.)='"&A1&"']/text()")
B2: =FILTERXML(WEBSERVICE("file:///C:/path/to/data.txt"),"/node()[local-name(.)='"&A2&"']/text()")
B3: =FILTERXML(WEBSERVICE("file:///C:/path/to/data.txt"),"/node()[local-name(.)='"&A3&"']/text()")

其中，FILE:///C:/PATH/TO/DATA.TXT 是文本文件的完整路徑。函數 FILTERXML 將文本文件解析為 XML 格式，并從中提取對應的值。

現在，單元格 B1、B2、B3 中分別顯示了 JSON 數據中 name、age、city 三個鍵的值。

總之，通過將 JSON 數據轉換為文本格式，并在 Excel 中使用 FILTERXML 函數，可以方便地截取 JSON 中特定鍵的值。