在ES6中，我們可以使用擴展運算符和JSON在對象和數組之間進行轉換。擴展運算符可以將一個數組轉換成一個有序集合，而JSON可以將一個JavaScript對象轉換成一個字符串。

首先，我們來看一下使用擴展運算符將一個數組轉換成一個有序集合的例子：

const arrA = [1, 2, 3];
const arrB = ['a', 'b', 'c'];
const collection = [...arrA, ...arrB]
console.log(collection); // [1, 2, 3, 'a', 'b', 'c']

在上面的例子中，我們使用了擴展運算符(...)來將兩個數組合并成一個有序集合。通過這種方式，我們可以將多個數組合并成一個，并且保持原先數組的順序。

接下來，我們來看一下使用JSON將一個JavaScript對象轉換成一個字符串的例子：

const myObj = { name: 'Alice', age: 26 };
const jsonString = JSON.stringify(myObj);
console.log(jsonString); // {"name":"Alice","age":26}

在上面的例子中，我們使用了JSON.stringify()方法將一個JS對象轉換成了一個JSON字符串。值得注意的是，JSON字符串必須使用雙引號包裹屬性名和屬性值（單引號和無引號均不行），同時object key不支持ES6的計算屬性名稱。

擴展運算符和JSON在對象和數組之間的轉換是ES6中的重要特性，可以幫助我們快捷地處理對象和數組之間的轉換。