在日常開發中，經常會遇到存儲復雜數據類型的情況。而在 ElasticSearch 中，可以使用 ES SQL 編寫 SQL 語句進行查詢和操作。而 ES SQL 支持 JSON 格式的數據類型，這為存儲和查詢復雜數據類型提供了很大的便利。

CREATE INDEX my_index ON my_table (
column1 JSON,
column2 JSON
)

在 ES SQL 中，我們可以使用 JSON 數據類型來存儲和查詢復雜數據。比如，我們可以將一個 JSON 對象存儲在一個列中。這個 JSON 對象可以包含多個屬性，在查詢時我們可以使用點操作符來訪問相應的屬性。

INSERT INTO my_table (column1, column2)
VALUES (
'{ "name": "張三", "age": 18, "address": { "province": "北京", "city": "北京" } }',
'{ "name": "李四", "age": 20, "address": { "province": "上海", "city": "上海" } }'
)

在插入數據時，我們可以使用 JSON 語法來插入復雜數據類型。在查詢時，我們可以使用 SQL 操作來訪問相應的數據。

SELECT *
FROM my_table
WHERE column1.age >18

如上述 SQL 語句所示，我們可以使用點操作符來訪問相應的屬性，在 WHERE 條件中進行比較操作。

總之，ES SQL 可以使用 JSON 數據類型來存儲和查詢復雜數據類型，使得使用 ES SQL 進行數據存儲和查詢更加簡單和方便。