在Web開發中，我們經常需要使用JSON數據與后端服務進行通信，而Element UI提供了一個非常方便的方法來發送JSON數據。

使用Element UI發送JSON數據非常簡單，只需要使用Element UI的$http對象即可。首先需要引入Element UI：

<script src="https://unpkg.com/element-ui/lib/index.js"></script>
<link rel="stylesheet" href="https://unpkg.com/element-ui/lib/theme-chalk/index.css">

在Vue組件中，我們可以使用$http.post方法來發送JSON數據：

export default {
data() {
return {
formData: {
name: '',
age: '',
gender: ''
}
}
},
methods: {
submitForm() {
this.$http.post('/api/user', this.formData)
.then(response => {
console.log(response.data)
})
.catch(error => {
console.log(error)
})
}
}
}

在上面的代碼中，/api/user是后端服務的URL，this.formData是需要發送的JSON數據。如果發送成功，服務器將返回一個響應，我們可以在then方法中處理響應數據，否則將返回錯誤信息，我們可以在catch方法中處理錯誤。

除了$http.post方法，Element UI還提供了其他方法來發送JSON數據，例如$http.get、$http.put和$http.delete等，具體使用方法可以查看Element UI的文檔。