在前端開發中，經常需要傳遞JSON數據。然而，當JSON中包含中文字符時，在傳遞過程中可能會出現亂碼的情況。

一種解決方案是使用UTF-8編碼，因為它可以支持所有字符集，包括中文字符。在后端代碼中，可以使用以下代碼將JSON數據轉換為UTF-8編碼：

response.setCharacterEncoding("UTF-8");
response.setContentType("application/json;charset=UTF-8");
PrintWriter out = response.getWriter();
out.print(jsonStr);
out.flush();
out.close();

在前端代碼中，可以使用encodeURIComponent()方法對JSON數據進行編碼，以便在傳遞過程中不會丟失任何數據。以下是一個示例：

var data = {"name": "張三", "age": 20};
var jsonStr = JSON.stringify(data);
var encodedStr = encodeURIComponent(jsonStr);
$.ajax({
url:"some_api",
type:"POST",
data:{data: encodedStr},
dataType:"json",
success:function(result){
//處理返回的數據
},
error:function(){
//處理錯誤
}
});

在接收端，可以使用decodeURIComponent()方法對編碼后的數據進行解碼，然后再轉換為JSON格式。

var encodedStr = decodeURIComponent(data);
var jsonObj = JSON.parse(encodedStr);

使用以上方法，就可以在傳遞中包含中文字符的JSON數據時，保證數據的完整性和準確性。