在Eclipse開發中，JSON文件經常被用到，但是對于初學者來說，可能會遇到一些問題，比如JSON文件的默認編碼格式。那么，Eclipse JSON文件的默認編碼格式是什么呢？

實際上，Eclipse默認使用UTF-8編碼格式來處理JSON文件。UTF-8是一種支持多語言的編碼格式，它可以支持全部Unicode字符，并且可以根據需要靈活的使用1到4個字節表示一個字符。

如果你想修改Eclipse JSON文件的編碼格式，可以按照以下步驟：

1. 找到需要更改編碼的JSON文件；
2. 右鍵單擊該JSON文件，選擇“Properties”；
3. 在彈出的窗口中，選擇“Resource”選項卡；
4. 在“Text file encoding”下拉框中，選擇你想要的編碼格式；
5. 點擊“Apply”和“OK”按鈕保存修改。

需要注意的是，如果你是在一個團隊中開發項目，那么最好使用項目中大家都熟悉的編碼格式，避免在不同的開發環境中出現編碼問題。