對于使用easyui tree插件時，有時會出現json數據顯示亂碼的情況。主要是因為easyui tree需要以json格式來呈現數據，而中文字符編碼是utf-8，而easyui默認的是gb2312。因此，我們需要做一些編碼轉換。

$(function(){
$.ajax({
url: 'data.json',
dataType: 'json',
success: function(data){
var newData = eval('('+data+')');
$('#tree').tree({
data: newData
});
}
});
});

在我們獲取數據時，需要設置dataType為json，這樣返回的數據才會被解析成json格式的數據。

$(function(){
$.ajax({
url: 'data.json',
dataType: 'text',
success: function(data){
var newData = eval('('+data+')');
$('#tree').tree({
data: newData
});
}
});
});

如果我們不設置dataType為text，則easyui tree會默認將返回的數據以gb2312編碼格式解析，從而導致數據顯示亂碼。因此，在獲取數據時，需要設置dataType為text，讓數據以文本格式返回。

在編寫json數據時，也要注意使用utf-8編碼。

[
{
"id":"1",
"text":"父節點1",
"children":[
{
"id":"11",
"text":"子節點11"
}
]
},
{
"id":"2",
"text":"父節點2",
"children":[
{
"id":"21",
"text":"子節點21"
}
]
}
]

在以上代碼中，我們使用了utf-8編碼格式編寫了json數據，因此easyui tree插件可以正確解析并展示出數據。

通過以上方法，我們可以解決easyui tree插件在展示json數據時出現亂碼的問題，讓我們更方便地使用easyui tree插件來展示數據。