EasyUI作為一個基于jQuery的用戶界面插件庫擁有豐富的組件庫，其中的Grid組件可方便地實現數據表格的展示、篩選與排序等功能。在EasyUI Grid中，默認的數據格式是JSON，而且對JSON的格式有嚴格的要求。

{
"total": 100,
"rows": [
{
"id": 1,
"name": "小明",
"age": 20,
"gender": "男"
},
{
"id": 2,
"name": "小紅",
"age": 22,
"gender": "女"
},
{
"id": 3,
"name": "小剛",
"age": 21,
"gender": "男"
}
]
}

其中，"total"表示總記錄數，"rows"是一個數組，里面存放的每一個對象代表一條記錄。每個對象中的屬性為Grid列的字段名，其屬性值則為對應的列值。

需要注意的是，如果EasyUI Grid中需要進行分頁，那么返回的JSON數據中必須包含"total"屬性，否則無法進行分頁操作。

如果需要對數據進行篩選或排序，則可以在后端程序中直接處理，返回已經篩選或排序過的JSON數據。

{
"total": 100,
"rows": [
{
"id": 1,
"name": "小明",
"age": 20,
"gender": "男"
},
{
"id": 3,
"name": "小剛",
"age": 21,
"gender": "男"
}
]
}

通過對JSON數據格式的嚴格要求，EasyUI Grid能夠方便地對數據進行展示、篩選與排序，是很方便的數據表格插件。