C語言是一種廣泛應用于嵌入式系統和操作系統等領域的編程語言。其中，序列化和反序列化JSON數據是一項常見任務，因為JSON是一種常用的數據格式。序列化JSON數據意味著將數據轉換成JSON格式，而反序列化JSON數據則是將JSON格式的數據轉換成可用的C語言數據結構。

在C語言中，常用的JSON處理庫有cJSON和Jansson。這兩個庫都提供了輕量級的API，方便用戶序列化和反序列化JSON數據。

使用cJSON序列化JSON數據的示例代碼如下：

#include <stdio.h>
#include <cJSON.h>
int main() {
cJSON* root = cJSON_CreateObject();
cJSON_AddStringToObject(root, "name", "Bob");
cJSON_AddStringToObject(root, "email", "bob@example.com");
char* json_str = cJSON_Print(root);
printf("%s\n", json_str);
cJSON_Delete(root);
free(json_str);
return 0;
}

在上述代碼中，我們創建了一個cJSON對象root，并在其中添加了兩個屬性：name和email。然后我們調用函數將root對象序列化成字符串，并打印輸出。

使用Jansson庫序列化JSON數據的示例代碼如下：

#include <jansson.h>
#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
int main() {
json_t* root = json_object();
json_object_set_new(root, "name", json_string("Bob"));
json_object_set_new(root, "email", json_string("bob@example.com"));
char* json_str = json_dumps(root, JSON_COMPACT | JSON_ENCODE_ANY);
printf("%s\n", json_str);
json_decref(root);
free(json_str);
return 0;
}

在上述代碼中，我們創建了一個json_t對象root，并在其中添加了兩個屬性：name和email。然后我們調用函數將root對象序列化成字符串，并打印輸出。

總體來說，C語言序列化JSON數據非常簡單，使用cJSON庫或Jansson庫可以輕松完成。同時，反序列化JSON數據也可以使用這些庫中提供的API來實現。