JSON是一種輕量級的數據交換格式，以文本形式呈現，常用于web服務之間的數據交換。在C語言中，我們可以使用json-c庫來解析和構建JSON數據。以下是JSON-C庫中的一些常用函數。

//解析JSON字符串
json_object* json_tokener_parse(const char *str);
//構建一個空JSON對象
json_object* json_object_new_object(void);
//添加一個鍵值對到JSON對象中
int json_object_object_add(json_object *jso, const char *key, json_object *val);
//構建一個int型JSON值
json_object* json_object_new_int(int i);
//構建一個字符串類型的JSON值
json_object* json_object_new_string(const char *s);
//從JSON對象中獲取指定的鍵值對
json_object* json_object_object_get(const json_object *jso, const char *key);
//從JSON對象中獲取int型的值
int json_object_get_int(const json_object *jso);
//從JSON對象中獲取字符串類型的值
const char * json_object_get_string(const json_object *jso);

下面是一個示例代碼，演示如何解析JSON字符串并提取其中的值：

#include <stdio.h>
#include <json-c/json.h>
int main()
{
const char *json_str = "{ \"name\":\"apple\", \"price\":5 }";
json_object *obj = json_tokener_parse(json_str);
json_object *name_obj = json_object_object_get(obj, "name");
json_object *price_obj = json_object_object_get(obj, "price");
const char *name = json_object_get_string(name_obj);
int price = json_object_get_int(price_obj);
printf("%s price is %d\n", name, price);
return 0;
}
輸出結果：
apple price is 5

在使用JSON格式進行數據交換時，我們需要了解JSON的數據類型，以及可用的函數，方便我們完成JSON數據的解析和構建。