C語言是一種強大的編程語言，能夠完成很多復雜的編程任務。對于在編程中需要讀取JSON文件的任務，C語言也能夠很好地支持。但是，在讀取JSON文件時，如果含有中文，就需要進行一些特殊的處理。

要在C語言中讀取包含中文的JSON文件，需要使用一些特殊的庫函數來處理中文字符。其中，最重要的是使用json-c庫函數中的json_object_get_string函數獲取JSON字符串數據。此函數能夠正確地處理含有中文的JSON文件，能夠將中文字符串正確地轉化為UTF-8編碼。

#include<json-c/json.h>
#include<stdio.h>
int main() {
char* json_string = "{ \"name\": \"張三\", \"age\": 18 }";
struct json_object *jsonObject = json_tokener_parse(json_string);
const char *name = json_object_get_string(json_object_object_get(jsonObject, "name"));
printf("name: %s \n", name);
return 0;
}

上面的代碼使用json_tokener_parse函數從JSON字符串中解析JSON對象，并使用json_object_object_get函數獲取對象的屬性。最后，使用json_object_get_string函數獲取屬性值，并將其打印出來。

從JSON文件中讀取中文字符串時，需要注意保存JSON文件的編碼格式。JSON文件應該使用UTF-8編碼格式保存，才能正確地讀取包含中文的JSON文件。如果JSON文件使用其他編碼格式保存，可能會出現亂碼等問題。

總之，在C語言編程中讀取JSON文件的過程中，正確處理中文字符是非常重要的。通過合適的庫函數以及保存JSON文件時使用UTF-8編碼格式，我們能夠成功讀取包含中文的JSON文件。