CSV和JSON都是用于存儲和傳輸數據的格式，但它們之間存在一些重要的區別。

首先，CSV是逗號分隔值的縮寫。在CSV文件中，每行代表一個數據記錄，每個記錄包含由逗號分隔的字段。這種格式通常用于存儲和傳輸表格數據，例如電子表格文件。以下是一個示例CSV文件：

Name,Age,City
John,25,New York
Jane,30,San Francisco
Tom,28,Los Angeles

與此不同，JSON是JavaScript對象表示法的縮寫。這種格式通常用于存儲和傳輸結構化的數據，例如API響應。以下是一個示例JSON對象：

{
"students": [
{
"name": "John",
"age": 25,
"city": "New York"
},
{
"name": "Jane",
"age": 30,
"city": "San Francisco"
},
{
"name": "Tom",
"age": 28,
"city": "Los Angeles"
}
]
}

JSON使用鍵/值對表示數據，其中鍵是字符串，值可以是字符串、數字、布爾值、數組或對象，使其更加靈活。

另一個重要的區別在于，CSV是一種純文本格式，無法包含嵌套數據或復雜的數據結構。與之相比，JSON可以處理嵌套數據和復雜的數據結構，使其非常適合Web應用程序和API。

綜上所述，CSV和JSON都有各自的優點和用途。如果您需要存儲和傳輸表格數據，請使用CSV。如果您需要存儲和傳輸結構化的數據，請使用JSON。