CentOS 6.5是Red Hat Enterprise Linux 6.5的開放源代碼副本。它提供了強大且穩定的操作系統環境，可以作為服務器應用程序的基礎。PHP是一種流行的編程語言，用于創建Web應用程序。JSON是一種輕量級數據交換格式，經常用于Web服務API的數據格式。

在CentOS 6.5上使用PHP和JSON，需要確保已安裝和配置了PHP和JSON擴展。

# 安裝PHP和JSON擴展
sudo yum install php php-json

安裝完成后，可以在PHP代碼中使用JSON函數了。

// 創建一個PHP數組
$person = array(
'name' =>'John Doe',
'age' =>30,
'gender' =>'male'
);
// 將PHP數組轉換為JSON字符串
$json_data = json_encode($person);
// 輸出JSON字符串
echo $json_data;

在這個例子中，我們使用了json_encode()函數將PHP數組轉換為JSON字符串。輸出結果如下：

{"name":"John Doe","age":30,"gender":"male"}

類似地，我們可以使用json_decode()函數將JSON字符串轉換為PHP數組。

// 定義一個JSON字符串
$json_data = '{"name":"John Doe","age":30,"gender":"male"}';
// 將JSON字符串轉換為PHP數組
$person = json_decode($json_data, true);
// 輸出PHP數組
print_r($person);

輸出結果如下：

Array
(
[name] =>John Doe
[age] =>30
[gender] =>male
)

上面的代碼演示了如何將JSON字符串轉換為PHP關聯數組。可以通過將json_decode()函數的第二個參數設置為false，將JSON字符串轉換為PHP對象。

總之，在CentOS 6.5上使用PHP和JSON是非常簡單的。安裝了PHP和JSON擴展后，可以方便地使用JSON函數來處理JSON數據。