將C語言中的數據類型轉換成JSON字符串，需要使用CJSON庫。CJSON是一個輕量級的JSON庫，具有簡單易用、接口豐富等優點。

#include "cJSON.h"
cJSON *root, *person;
//創建JSON對象
root = cJSON_CreateObject();
cJSON_AddItemToObject(root, "name", cJSON_CreateString("張三"));
cJSON_AddItemToObject(root, "age", cJSON_CreateNumber(23));
cJSON_AddItemToObject(root, "gender", cJSON_CreateNumber(1));
//將JSON對象轉換成字符串
char *json_str = cJSON_Print(root);
//釋放JSON對象
cJSON_Delete(root);

上面的代碼中，首先需要引入CJSON庫頭文件，然后創建一個JSON對象root，使用cJSON_AddItemToObject()將屬性添加到對象中，最后使用cJSON_Print()將JSON對象轉換成字符串。

需要注意的是，在使用完JSON對象后，需要使用cJSON_Delete()釋放對象。