在C語言中，我們可以使用結構體來定義JSON對象的變量。

struct JSON {
char* name;
char* value;
struct JSON* next;
};
struct JSON* create_JSON(char* name, char* value) {
struct JSON* obj = (struct JSON*) malloc(sizeof(struct JSON));
obj->name = name;
obj->value = value;
obj->next = NULL;
return obj;
}

上面的代碼中，我們定義了一個JSON結構體，包含了所需的JSON對象屬性：名稱和對應的值。其中，next屬性指向下一個JSON對象，用于構建復雜的JSON結構。

為了方便創建JSON對象，我們還定義了一個create_JSON函數。該函數接受名稱和值作為參數，返回一個新建的JSON對象。

使用C語言定義JSON對象變量的代碼如下：

struct JSON* obj1 = create_JSON("name", "Tom");
struct JSON* obj2 = create_JSON("age", "25");
obj1->next = obj2;

上面的代碼中，我們創建了兩個JSON對象，分別表示名稱為"name"、值為"Tom"，以及名稱為"age"、值為"25"的屬性。然后，我們將這兩個對象連接起來，形成一個復雜的JSON結構。