JSON是一種輕量級的數據格式，由于其簡單、易讀、易于擴展等特點，被廣泛應用于前后端數據交互中。在JSON中，對于特定字符（如引號、反斜線等）需要進行轉義，這是為了避免這些字符被誤解為JSON語法中的特殊字符。但是，在某些場景下，我們需要將JSON中的轉義字符去除，以便于閱讀或處理。

// 示例JSON
{
"name": "Tom",
"age": 26,
"hobbies": [
"reading",
"swimming",
"traveling"
],
"introduction": "I\'m a software engineer."
}

以上是一個簡單的JSON示例，其中包含了一個轉義后的引號和反斜線。如果你希望將其還原為普通字符串，可以借助C語言的字符串處理函數。

#include <stdio.h>
#include <string.h>
int main() {
char json[] = "{\"name\":\"Tom\",\"age\":26,\"hobbies\":[\"reading\",\"swimming\",\"traveling\"],\"introduction\":\"I\\\\\'m a software engineer.\"}";
int len = strlen(json);
char result[len + 1];
int j = 0;
for (int i = 0; i< len; i++) {
if (json[i] != '\\') {
result[j++] = json[i];
}
else {
i++;
if (json[i] == '\"') {
result[j++] = '\"';
}
else if (json[i] == '\\') {
result[j++] = '\\';
}
else if (json[i] == 'n') {
result[j++] = '\n';
}
else if (json[i] == 'r') {
result[j++] = '\r';
}
else if (json[i] == 't') {
result[j++] = '\t';
}
else if (json[i] == 'b') {
result[j++] = '\b';
}
}
}
result[j] = '\0'; // 添加字符串結束標志
printf("%s", result);
return 0;
}

在這段代碼中，我們首先定義了JSON字符串（注意在字符串中需要將引號和反斜線進行轉義）。接著，我們使用strlen函數獲取JSON字符串的長度，再根據長度創建一個字符數組作為結果存儲，長度為len + 1（因為需要添加字符串結束標志）。然后，我們使用for循環遍歷JSON字符串中的每一個字符，如果字符不是反斜線，則將該字符添加到結果中；反之，則根據轉義字符的特定情況添加相應的反斜線之后的字符。最后，我們添加字符串結束標志，輸出結果即可。

總之，在C語言中去除JSON中的轉義字符，可以幫助我們更方便地閱讀或處理JSON數據。需要注意的是，由于JSON格式本身較為復雜，因此在處理時需要仔細考慮各種情況，以免出現錯誤。