在C語言中，可以使用第三方庫來支持JSON格式的編碼和解碼。目前較為常用的有cJSON和Jansson。

#include <stdio.h>
#include <cJSON.h>
int main() {
// 創建一個JSON對象
cJSON *object = cJSON_CreateObject();
cJSON_AddItemToObject(object, "name", cJSON_CreateString("Tom"));
cJSON_AddItemToObject(object, "age", cJSON_CreateNumber(20));
// 轉化為json字符串
char *jsonString = cJSON_Print(object);
printf("json string: %s\n", jsonString);
// 釋放內存
cJSON_Delete(object);
free(jsonString);
return 0;
}

上述代碼使用cJSON庫創建了一個JSON對象，并將其轉化為字符串進行輸出。其中，cJSON_CreateObject用于創建JSON對象，cJSON_AddItemToObject用于添加鍵值對，cJSON_CreateString和cJSON_CreateNumber用于創建字符串和數字。

另外，Jansson也是一個較為流行的JSON處理庫，其使用方法類似于cJSON。可以根據自己的需求選擇相應的庫進行處理。