在C語言中，使用POST調用JSON數據類型的方法如下：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <curl/curl.h>
#include <string.h>
#define URL "https://example.com"
#define JSON_DATA "{ \"name\": \"Tom\", \"age\": 21 }"
int main() {
CURL *curl = curl_easy_init();
if(curl) {
struct curl_slist *headers = NULL;
headers = curl_slist_append(headers, "Content-Type: application/json");
curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_URL, URL);
curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_CUSTOMREQUEST, "POST");
curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_HTTPHEADER, headers);
curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_POSTFIELDS, JSON_DATA);
curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_POSTFIELDSIZE, strlen(JSON_DATA));
CURLcode response = curl_easy_perform(curl);
if(response != CURLE_OK) {
fprintf(stderr, "curl_easy_perform() failed: %s\n", curl_easy_strerror(response));
}
curl_easy_cleanup(curl);
curl_slist_free_all(headers);
}
return 0;
}

首先，我們需要引入需要的頭文件，其中curl/curl.h是必須的。接著，我們定義了請求的URL和JSON數據。

在main函數中，我們首先初始化了一個CURL的實例，然后設置了請求頭，指定了請求的URL和請求方法為POST。接著，我們設置了POST請求的數據和數據大小。最后，我們執行了該請求，并且在請求失敗時輸出錯誤信息。最后，我們清理并釋放了資源。

在代碼中，我們使用了CURL庫提供的curl_easy_setopt函數來設置請求的參數。其中，CURLOPT_URL用于指定請求的URL，CURLOPT_CUSTOMREQUEST用于指定請求的方法，CURLOPT_HTTPHEADER用于指定請求頭，CURLOPT_POSTFIELDS用于指定POST請求的數據，CURLOPT_POSTFIELDSIZE用于指定POST請求數據的大小。

這樣，我們就可以在C語言中使用POST調用JSON數據類型了。