在C語言中，我們通常會使用JSON來傳遞、存儲數據。JSON是一種輕量級的數據交換格式，但是在數據的解析和處理上，還是需要借助一些工具來實現。而其中一個比較常用的工具就是cJSON。cJSON是一款C語言中解析JSON數據的第三方庫，它可以方便地將JSON數據解析成C語言中的數據結構。

在cJSON中，我們可以使用cJSON_Parse函數來解析JSON數據。其中，該函數返回的數據結構是一個cJSON對象。對于這個對象，我們可以通過名字或者索引值的方式來獲取其包含的數據，并將其轉化為不同的C語言數據類型。

下面是一個簡單的JSON數據示例：

{
"name": "John",
"age": 30,
"cars": [
"Ford",
"BMW",
"Fiat"
]
}

我們可以使用如下代碼來解析這個JSON數據：

cJSON *root = cJSON_Parse(json_data);
cJSON *name = cJSON_GetObjectItem(root, "name");
cJSON *age = cJSON_GetObjectItem(root, "age");
cJSON *cars = cJSON_GetObjectItem(root, "cars");

其中，root對象代表了整個JSON數據，name和age分別代表了JSON數據中的"name"和"age"字段的值，cars是一個數組，里面包含了三個字符串元素。

為了將這個數組元素轉換成C語言中的字符串類型，我們需要再次使用cJSON庫中的函數。具體的操作如下：

cJSON *car_element;
cJSON_ArrayForEach(car_element, cars)
{
char *car_name = cJSON_GetStringValue(car_element);
printf("%s\n", car_name);
}

注意，這里的cJSON_ArrayForEach是一個循環宏，它用于遍歷JSON中的數組。

上述代碼中，car_element表示JSON數組中的一個元素。我們通過cJSON_GetStringValue函數將這個元素轉化為C語言中的字符串類型。

通過上面的代碼，我們便可以將JSON數據中的數組轉換成了一個字符串列表。這便是將cJSON解析為list的過程。