在C語言的項目開發中，經常需要處理JSON格式的數據。而當需要將JSON數據轉化為字符串格式時，就需要使用到C語言的JSON庫。C語言中有多種JSON庫可供使用，如jansson、cJSON等。本文將以cJSON庫為例，介紹JSON數據轉化為字符串的方法。

首先，需要使用cJSON庫中的cJSON_Print()函數將JSON數據轉化為字符串。該函數調用后會返回一個字符串。下面是一段示例代碼：

/* 創建JSON對象 */
cJSON *root = cJSON_CreateObject();
cJSON_AddStringToObject(root, "name", "Jack");
cJSON_AddNumberToObject(root, "age", 25);
/* 將JSON對象轉化為字符串 */
char *str = cJSON_Print(root);
/* 打印轉化后的字符串 */
printf("%s\n", str);
/* 釋放JSON對象和字符串 */
cJSON_Delete(root);
free(str);

上面的代碼中，首先使用cJSON_CreateObject()函數創建了一個JSON對象，并通過cJSON_AddStringToObject()和cJSON_AddNumberToObject()函數向對象中添加了兩個鍵值對。然后，使用cJSON_Print()函數將JSON對象轉化為字符串后，通過printf()函數打印出字符串。最后，使用cJSON_Delete()函數釋放JSON對象，使用free()函數釋放字符串。

需要注意的是，當JSON數據中包含中文或特殊字符時，轉化出的字符串可能會出現亂碼或轉義字符。這時可以使用cJSON_PrintUnformatted()函數生成不格式化的字符串，或使用循環逐個字符地轉化。

以上就是使用cJSON庫將JSON數據轉化為字符串的方法。在實際項目中，還需要注意數據的類型和格式，以及內存的管理等問題。