在C語言的開發中，處理JSON字符串是一項非常常見的任務。有時候我們需要從一個較大的JSON字符串中截取出我們需要的一部分JSON字符串。本文將介紹如何在C語言中使用預定義的函數以及自定義函數實現JSON字符串的截取。

在C語言中，有一些預定義的函數可以用來截取字符串，比如strncpy、strtok、strcat等。這些函數雖然可以截取出我們需要的JSON字符串，但是使用起來卻略顯麻煩，容易出現一些失誤。下面我們將介紹一種更加方便的JSON字符串截取方法。

我們可以定義一個自定義的函數json_substring，實現對JSON字符串的截取。以下是json_substring的實現代碼：

char* json_substring(const char* json_str, int start, int end) {
char* sub_str = malloc(sizeof(char) * (end - start + 1));
if (sub_str) {
int sub_str_len = 0;
for (int i = start; i< end; i++) {
sub_str[sub_str_len++] = json_str[i];
}
sub_str[sub_str_len] = '\0';
}
return sub_str;
}

該函數接收三個參數：要截取的JSON字符串、截取開始的索引位置和截取結束的索引位置。函數會返回一個新的字符串，其中包含了截取的部分JSON字符串。

我們可以通過以下方式來使用json_substring函數：

char* json_str = "{ \"name\": \"張三\", \"age\": 25 }";
char* sub_str = json_substring(json_str, 9, 13);
printf("Sub string: %s\n", sub_str);
free(sub_str);

以上代碼將會輸出Sub string: 張三，也就是從第9個字符（包含）到第13個字符（不包含）的部分字符串。

總結來說，對于C語言開發中的JSON字符串截取任務，我們可以采用預定義的函數或者自定義函數來實現。使用json_substring函數可以更加方便地截取JSON字符串的一部分，而且使用起來也相對簡單。