C JSON值去掉是指在C語言中如何刪除JSON對象中的一個鍵值對或者一個數組元素。

在使用開源的cJSON庫解析JSON數據時，可以使用以下兩種方法：

// 刪除對象中的鍵值對
cJSON *obj = cJSON_Parse(jsonStr);
cJSON_DeleteItemFromObject(obj, "key");
char *newJsonStr = cJSON_PrintUnformatted(obj);
// 刪除數組中的元素
cJSON *arr = cJSON_Parse(jsonStr);
cJSON_DeleteItemFromArray(arr, 1); // 數組下標從0開始
char *newJsonStr = cJSON_PrintUnformatted(arr);

cJSON_DeleteItemFromObject和cJSON_DeleteItemFromArray函數分別用于刪除對象和數組中的元素。這兩個函數的參數都是要刪除的元素對應的指針。

cJSON_PrintUnformatted函數則用于將新的JSON字符串輸出到char*類型的指針中，方便我們進行接下來的操作或者發送到服務器端。

需要注意的是，使用完cJSON_DeleteItemFromObject和cJSON_DeleteItemFromArray函數之后都需要重新使用cJSON_PrintUnformatted函數輸出新的JSON字符串，否則修改不會生效。