C JSON是一種用于處理JSON數據的C庫。它提供了將JSON數據解析成C語言數據結構的功能，也可以將C數據結構轉換成JSON字符串。

當需要將C數據結構轉換成JSON字符串時，可以使用C JSON提供的json_object_to_json_string()函數。該函數接受一個json_object類型的參數，該參數是想要轉換成JSON字符串的C數據結構。

json_object *obj = json_object_new_object();
json_object_object_add(obj, "name", json_object_new_string("Tom"));
json_object_object_add(obj, "age", json_object_new_int(20));
char *str = json_object_to_json_string(obj);
printf("JSON String: %s", str);

在上述代碼中，我們創建了一個json_object類型的對象obj，并給它添加了兩個屬性：name和age。接著，我們調用json_object_to_json_string()函數將obj轉換成JSON字符串，并將結果保存在str中。最后，我們使用printf()函數打印出轉換后的JSON字符串。

需要注意的是，當使用完json_object_to_json_string()函數后，需要手動釋放str的內存空間。

free(str);

綜上所述，使用C JSON庫將C數據結構轉換成JSON字符串非常簡單。只需要創建json_object類型的對象，添加需要的屬性，然后調用json_object_to_json_string()即可。