在使用C語言進行JSON數據的處理時，有很多情況下需要將JSON數據轉換為鍵值對進行操作。這時候就需要使用CJSON庫中提供的函數來實現JSON轉鍵值對的功能。

//JSON數據
char* json_data = "{\"name\":\"John\",\"age\":30,\"city\":\"New York\"}";
//解析JSON數據
cJSON* root = cJSON_Parse(json_data);
//獲取數據中的鍵值對
char* name = cJSON_GetObjectItem(root, "name")->valuestring;
int age = cJSON_GetObjectItem(root, "age")->valueint;
char* city = cJSON_GetObjectItem(root, "city")->valuestring;
//釋放內存
cJSON_Delete(root);

在以上代碼中，cJSON_Parse函數將JSON數據解析為一個CJSON根節點對象root。然后，使用cJSON_GetObjectItem函數獲取name、age、city的值，并將其轉換為字符串或整數。

最后，使用cJSON_Delete函數釋放CJSON根節點對象的內存。