在C語言中，要讀取JSON文件并將其解析為可處理的數據，需要使用一些專門的庫和函數。以下是一些讀取JSON文件的基本方法：

//打開JSON文件
FILE *fp = fopen("example.json", "r");
//讀取文件內容到緩沖區
char buffer[1024];
fgets(buffer, 1024, fp);
//關閉文件
fclose(fp);

以上代碼將JSON文件中的內容讀取到了緩沖區中。接下來，需要對該緩沖區進行解析，并將其轉換為可處理的數據格式。

為了方便解析JSON文件，可以使用第三方庫，如Jansson。以下是使用Jansson解析JSON文件的示例：

//打開JSON文件
FILE *fp = fopen("example.json", "r");
//讀取文件內容到緩沖區
char buffer[1024];
fgets(buffer, 1024, fp);
//關閉文件
fclose(fp);
//解析JSON文件
json_t *root;
json_error_t error;
root = json_loads(buffer, 0, &error);
//獲取JSON中的某個值
json_t *value;
value = json_object_get(root, "key");
//將值轉換為字符串
char *str_value;
str_value = json_string_value(value);
//釋放JSON對象
json_decref(root);

以上代碼使用Jansson庫解析JSON文件，并將“key”所對應的值轉換為字符串。

需要注意的是，在結束使用JSON對象后，務必使用json_decref()函數進行釋放，以免造成內存泄漏。

總之，在C語言中，使用庫和函數讀取和解析JSON文件是一項有挑戰的任務。通過使用第三方庫，可以簡化該過程。但是，我們需要準確理解讀取JSON文件的基本原理和方法，并正確處理相關數據和內存。