在C語言中，在開發網絡應用程序時，常使用JSON格式進行數據交換。在服務端開發中，我們需要對傳入的JSON數據進行解析，并根據JSON數據進行相關的業務處理。下面我們來介紹在C語言服務端中如何使用JSON。

首先，我們需要安裝JSON-C庫，它是一個開源的C語言JSON解析庫。接著，我們需要使用JSON-C提供的API來解析JSON字符串。下面是一個簡單的例子：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <json-c/json.h>
int main()
{
char *json_str = "{\"name\":\"Tom\",\"age\":20}";
struct json_object *json_obj = json_tokener_parse(json_str);
if(json_obj == NULL)
{
printf("JSON字符串解析失敗！\n");
exit(1);
}
struct json_object *name_obj;
struct json_object *age_obj;
json_object_object_get_ex(json_obj, "name", &name_obj);
json_object_object_get_ex(json_obj, "age", &age_obj);
printf("姓名：%s，年齡：%d\n", json_object_get_string(name_obj), json_object_get_int(age_obj));
json_object_put(json_obj);
return 0;
}

通過調用json_tokener_parse() API，我們可以將JSON字符串解析成一個json_object結構體對象，然后可以通過json_object_object_get_ex() API來獲取JSON對象中的各個屬性值。最后，我們需要調用json_object_put() API來釋放資源。

除了解析JSON字符串，我們還可以使用JSON-C庫來創建JSON對象，并將其轉換成JSON字符串。下面是一個示例：

#include <stdio.h>
#include <json-c/json.h>
int main()
{
struct json_object *json_obj = json_object_new_object();
json_object_object_add(json_obj, "name", json_object_new_string("Tom"));
json_object_object_add(json_obj, "age", json_object_new_int(20));
const char *json_str = json_object_to_json_string(json_obj);
printf("轉換后的JSON字符串：%s\n", json_str);
json_object_put(json_obj);
return 0;
}

在上述代碼中，我們先通過調用json_object_new_object() API來創建一個json_object數據對象，然后使用json_object_object_add() API，來添加屬性值到該對象中。最后，我們可以調用json_object_to_json_string() API將json_object對象轉換成JSON字符串，并輸出到控制臺。

在實際項目中，通常使用JSON來傳遞復雜的多層嵌套的數據結構。我們需要仔細分析JSON數據的結構，分類討論每個數據鍵值對的不同類型，并根據不同類型采用相應的API進行解析或創建。