在C語言中使用JSON編碼通常需要考慮到中文編碼問題。C JSON庫提供了一些解決方案來解決這個問題。

一種解決方案是在編碼JSON之前將中文字符串進行轉義。C JSON庫中提供了函數`cJSON_Parse()`，可以將JSON字符串轉換為cJSON對象。而在解析過程中，C JSON庫會自動對轉義字符進行解碼。因此可以通過將中文字符串中的一些字符進行轉義，來避免中文編碼帶來的問題。

cJSON *cjson = cJSON_CreateObject();
cJSON_AddItemToObject(cjson, "中文字符串", cJSON_CreateString("\u4e2d\u6587\u5b57\u7b26\u4e32"));
char *json = cJSON_PrintUnformatted(cjson);
printf("%s", json);

上面的代碼演示了如何向cJSON對象中添加一個中文字符串，通過轉義字符`\u`將其轉換為Unicode編碼。而在輸出cJSON對象為JSON字符串時，使用`cJSON_PrintUnformatted()`函數可以將中文字符自動轉義，從而避免中文編碼問題。

除了在編碼JSON時進行轉義外，還可以直接指定JSON編碼格式為UTF-8。在C JSON庫中，可以通過設置`cJSON_EncodeAny`為`cJSON_EncodeUTF8`來直接使用UTF-8編碼。

cJSON_EncodeAny = cJSON_EncodeUTF8;
cJSON *cjson = cJSON_CreateObject();
cJSON_AddItemToObject(cjson, "中文字符串", cJSON_CreateString("中文字符"));
char *json = cJSON_PrintUnformatted(cjson);
printf("%s", json);

上面的代碼演示了如何設置JSON編碼格式為UTF-8。在添加cJSON對象時，直接使用中文字符串即可，C JSON庫會自動進行編碼。

總之，在使用C語言JSON庫時，中文編碼是需要考慮到的一個問題。通過對中文字符串進行轉義或者使用UTF-8編碼，可以解決這個問題。