在C語言中，我們可以使用cJSON這個庫來處理JSON類型的數據。

cJSON是一款輕量級的C語言JSON庫，它可以將JSON類型的數據解析成為C語言中的對象，也可以將C語言中的對象序列化成JSON類型的字符串。cJSON不依賴于其他的庫，只需要包含cJSON.h頭文件即可。

#include "cJSON.h"
int main(void)
{
char* json_str = "{\"name\":\"Tom\",\"age\":18}";
// 解析JSON字符串
cJSON* json_obj = cJSON_Parse(json_str);
// 獲取name和age字段的值
cJSON* name = cJSON_GetObjectItem(json_obj, "name");
cJSON* age = cJSON_GetObjectItem(json_obj, "age");
printf("name: %s\nage: %d\n", name->valuestring, age->valueint);
// 構建JSON對象
cJSON* new_obj = cJSON_CreateObject();
cJSON_AddStringToObject(new_obj, "name", "Jerry");
cJSON_AddNumberToObject(new_obj, "age", 20);
// 序列化JSON對象
char* new_json_str = cJSON_Print(new_obj);
printf("new_json_str: %s\n", new_json_str);
// 釋放內存
cJSON_Delete(json_obj);
cJSON_Delete(new_obj);
free(new_json_str);
return 0;
}

在上面的代碼中，我們首先定義了一個JSON字符串，并通過cJSON_Parse函數解析成了JSON對象。接著，我們使用cJSON_GetObjectItem函數獲取了name和age字段的值，并打印出來。

然后，我們構建了一個新的JSON對象，分別添加了name和age字段，并通過cJSON_Print函數將其序列化成了JSON字符串。最后，我們使用cJSON_Delete和free函數釋放了內存。

總之，cJSON是一款非常方便的處理JSON類型數據的庫，可以幫助我們輕松地將JSON字符串解析成C語言中的對象，以及將C語言中的對象序列化成JSON字符串。