Vue 3.0中引入了Proxy作為其響應式系統的核心，它可以截取對對象的操作并觸發響應式更新。而在Vue中，可以通過template、JSX以及手寫render函數等方式來構建組件，同時也引入了一些鉤子函數以實現組件的生命周期管理和數據處理等功能。

對于JS Proxy的使用，Vue提供了一個選項，即proxy，在組件定義的時候可以進行設置。通過設置proxy選項，可以對組件的狀態做出一些全局的控制和攔截。下面是一個例子：

const app = Vue.createApp({
data() {
return {
count: 0
}
},
proxy: {
set(target, key, val) {
console.log('Intercepted: ', key, val)
target[key] = val
return true
}
}
})
app.mount('#app')

在上面的代碼中，我們定義了一個Vue應用程序，它有一個名為count的狀態。同時，我們將一個代理設置為Vue選項之一，并自定義set方法。當對該組件的狀態進行更改時，將會先執行我們自定義的set方法。

在上面的例子中，我們可以看到當我們嘗試更改count狀態時，會在控制臺上打印出Intercepted的日志。而在set方法中，我們可以做出對狀態更改的控制，比如限制狀態的范圍，或者在狀態改變之前觸發某些事件等。