在CentOS中，運行Vue.js需要先安裝Node.js和npm。可以使用以下命令進行安裝：

yum install -y nodejs
yum install -y npm

安裝完成后，使用npm安裝Vue CLI（命令行工具）：

npm install -g vue-cli

安裝完成后，可以使用Vue CLI創建新的Vue項目：

vue init webpack my-project
cd my-project
npm install

以上命令會在當前目錄下創建一個名為my-project的新項目，并安裝必要的依賴項。運行如下命令啟動開發服務器：

npm run dev

可訪問http://localhost:8080查看運行效果。開發完成后，使用如下命令構建生產版本：

npm run build

以上命令會在項目根目錄下創建一個dist目錄，其中包含了構建好的靜態文件。將此目錄中的文件部署到服務器上即可。