Docker與虛擬機是兩種不同的容器技術，都可以實現應用程序的虛擬化和隔離，但在實現方式、資源利用效率等方面有所不同。

Docker是一種容器化技術，其原理是基于操作系統級別的虛擬化（OS-level virtualization），可以實現資源隔離，讓多個應用程序共享同一操作系統下的資源。Docker容器是直接運行在宿主機操作系統之上的，只有應用程序需要的依賴包和文件會被打包進Docker鏡像。因此，Docker容器的體積相對較小，啟動速度快，占用的系統資源較少。

而虛擬機則是一種硬件級別的虛擬化（hardware virtualization），通過在服務器上虛擬出多個獨立的虛擬機來運行應用程序。每個虛擬機都是一個完整的操作系統，因此相互之間完全隔離，但同時也需要占用大量的系統資源。

使用Docker構建一個Web應用的示例：
Dockerfile：
FROM node:14-alpine
WORKDIR /app
COPY package*.json ./
RUN npm install --registry=https://registry.npm.taobao.org
COPY . .
EXPOSE 3000
CMD [ "npm", "start" ]
構建Docker鏡像：
$ docker build -t my-web-app .
啟動Docker容器：
$ docker run -p 3000:3000 my-web-app
需要注意的是，在運行Docker容器時，需要指定端口映射，將容器內部的端口映射到宿主機的端口。

總體來說，Docker與虛擬機各有優劣，需要根據實際需求來選擇適合自己的技術。如果需要實現輕量級的應用程序隔離和部署，可以選擇Docker容器；如果需要完全隔離和獨立的應用程序運行環境，則需要使用虛擬機。