Docker是一種輕量級容器化技術，它可以為應用程序提供依賴隔離、可移植性和擴展性。Docker將應用程序及其依賴項打包到容器中，并在不同的主機上運行這些容器。宿主機是Docker所運行的環境，它提供了容器可以運行的基礎設施和資源。在Docker和宿主機之間有一個重要的概念：進程。

在Docker中，每個容器都是一個獨立的進程，它擁有自己的進程號和資源。與此同時，Docker所運行的宿主機也有自己的進程，其中包括操作系統進程、服務進程和應用程序進程。Docker在啟動容器時，會在宿主機上創建一個新的進程，并將容器與此進程進行綁定。這樣，Docker就可以跟蹤容器的生命周期，并且可以將容器的狀態保存在宿主機上。

// example of running a Docker container
$ docker run -d nginx
// list the running Docker containers
$ docker ps
// view the processes running inside the container
$ docker exec -it container_id /bin/bash

通過命令行工具，在宿主機運行一個Docker容器非常簡單。例如，在上面的代碼示例中，"docker run"命令可以在Docker上運行一個容器。"docker ps"命令可以列出所有運行的容器。"docker exec"命令可以讓你在容器內運行一個新的進程。

總的來說，Docker和宿主機之間的進程管理是非常重要的。Docker中的容器是獨立的進程，它們需要與宿主機上的進程進行協調和交互以實現其功能。熟練地掌握這個概念可以幫助你更好地了解Docker的工作原理，并且更好地管理你的應用程序。