Docker是一個開源的容器化平臺，可以通過將應用程序的依賴關系、代碼和配置打包在一起，從而更容易地進行部署和管理。

與傳統的虛擬化技術相比，Docker容器化可以提供更快的啟動時間，更小的鏡像大小和更高的運行效率。這使得Docker成為許多開發人員和運維人員的首選工具。

FROM node:14
WORKDIR /usr/src/app
COPY package*.json ./
RUN npm install
COPY . .
EXPOSE 3000
CMD [ "npm", "start" ]

上述Dockerfile文件是一個使用Node.js的示例。該文件首先定義了一個基礎鏡像（node:14），并指定了在容器中的工作目錄。

接著，文件將應用程序所需的所有依賴項復制到了工作目錄中，并執行了一次npm install以獲取這些依賴項。

隨后，文件復制了應用程序的所有源代碼，并指定將容器的3000端口暴露給外部網絡。

最后，文件通過定義一個命令來啟動應用程序的主進程并運行npm start。

使用Docker + Node的優勢之一是可以在多個不同的環境中運行同一個應用程序。例如，可以在本地開發環境中使用Docker容器開發和測試應用程序，并將容器部署到云端進行生產發行。這種靈活性為開發人員提供了更多的選擇和控制。

總之，Docker和Node.js的結合可以讓開發人員更輕松地部署和管理應用程序，并充分利用容器化技術的高效性。