Docker是一款流行的容器化工具，它可以幫助我們快速構建、部署和運行應用程序。在Docker中，時間戳通常使用UTC時間（Coordinated Universal Time，協調世界時）來表示，這是一種標準時間格式，其基準位于皇家格林威治天文臺。它與格林尼治標準時間（GMT）非常相似，但UTC更加精確，因為它使用原子鐘來保持時間的穩定性。

docker run -it --rm ubuntu
date

我們可以通過在Docker容器中運行date命令來檢查UTC時間：

$ docker run -it --rm ubuntu
root@848fe7ca8c38:/# date
Tue Sep 28 03:21:47 UTC 2021

以上命令會啟動一個名為“ubuntu”的Docker容器并運行date命令，輸出的時間戳將會是UTC時間格式。如果我們需要使用本地時間，我們可以在Docker容器中設置TZ環境變量（time zone）：

$ docker run -it --rm -e TZ=Asia/Shanghai ubuntu
root@3f3efda109d3:/# date
Tue Sep 28 11:25:42 CST 2021

以上命令會啟動一個名為“ubuntu”的Docker容器，并將TZ環境變量設置為“Asia/Shanghai”（中國上海時區），輸出的時間戳將為本地時間。