在Docker技術中，eval是一種非常重要的命令，它為用戶提供了高效率的容器操作方式。那么，什么是Docker eval？

eval "$(docker-machine env default)"

Docker eval 是Docker Machine 中的一個命令，通常被用來設置當前終端的環境變量。在運行 Docker 命令時，Docker 客戶端需要訪問 Docker Daemon，而 Docker Daemon 在運行在 Docker hosts 上。Docker hosts 可以是遠程 Virtual Machine 或者本地的一個 Virtualbox。

Docker Machine 默認注冊了一個名為 default 的主機，eval 命令可以根據該主機設置 Docker 客戶端的運行環境，包括主機 IP、TLS 配置、環境變量等信息。在運行 eval 命令后，用戶就可以使用 Docker 命令來訪問 Docker hosts 上的 Daemon。

如果在 Windows 通過 Docker Quickstart Terminal 運行 Docker， eval 命令會將 Docker 運行環境配置為 boot2docker 虛擬機。在 Linux 或 MacOS 上運行 Docker 時， eval 命令可以訪問本地的 Docker Daemon。

總的來說，Docker eval 命令是 Docker 技術中的一個強大工具，它可以幫助用戶快速定位運行環境，并提供高效率的 Docker 容器操作方式。