Docker是一個流行的容器平臺，它允許用戶在各種操作系統上創建和運行輕量級容器。在這些容器中，用戶可以安裝和運行應用程序，而無需在宿主機系統上直接安裝這些應用程序。Docker使用公共鏡像倉庫來分享和推廣應用程序，并允許用戶構建自己的鏡像。

在Docker中，環境變量是一個重要的概念。通過環境變量，用戶可以將配置信息傳遞到應用程序中，從而使應用程序能夠在不同環境中工作。Docker允許用戶通過多種方式設置環境變量，其中一種方式是使用env文件。

DB_HOST=localhost
DB_PORT=3306
DB_USER=foo
DB_PASS=bar

在上面的示例中，我們可以看到一個簡單的env文件。該文件定義了四個環境變量：數據庫主機地址，數據庫端口號，數據庫用戶名和密碼。用戶可以將這個env文件與Docker Compose一起使用，來運行包含這些環境變量的容器。

version: '3'
services:
app:
build:
context: .
dockerfile: Dockerfile
env_file:
- .env
ports:
- 80:80

在這個Docker Compose文件中，我們定義了一個名為“app”的服務。該服務使用一個本地Dockerfile構建鏡像，并使用.env文件作為環境變量文件。此外，我們還將容器的80端口映射到宿主機的80端口。

在使用Docker時，我們通常會遇到需要在多個環境中運行同一個應用程序的需求。這時，我們可以使用不同的env文件來為每個環境設置不同的配置信息。例如，我們可以為測試環境、生產環境和開發環境各定義一個env文件。

總之，env文件是Docker中設置環境變量的有用工具。通過將配置信息保存到env文件中，我們可以避免在每個容器中手動設置環境變量。此外，使用多個env文件，我們可以輕松地在不同環境中配置應用程序。