在使用$.ajax()方法進行數據交互時，我們有時會遇到json數據被轉為鍵值對的情況。即使我們設置了dataType為json，但是返回的數據卻變成了鍵值對格式，這樣就會導致我們無法正確地處理數據。

造成這種情況的原因通常是因為后端沒有正確地設置Content-type頭部信息。在沒有設置Content-type的情況下，jQuery會根據返回數據的格式自動推斷數據類型。如果后端返回的是鍵值對格式的字符串，那么jQuery就會將其解析成鍵值對格式。

為了避免這種情況的發生，我們可以在$.ajax()方法中加入以下設置：

$.ajax({
url: "example.php",
dataType: "json",
contentType: "application/json; charset=utf-8",
success: function(data){
//處理json數據
}
});

在contentType中設置了"application/json; charset=utf-8"，告訴后端返回的是json格式的數據。這樣，即使后端沒有設置Content-type，jQuery也會按照我們的設置來處理數據。