目前在編程中，JSON已經成為了一種非常流行的數據交換格式，它具有易讀易寫、輕量級等特點，被廣泛應用于前后端數據傳輸、API數據交互等場景。在JSON中，編碼方式有兩種：Unicode編碼和UTF-8編碼。而在中文編碼方面，UTF-8編碼是最普遍的一種方式。

在JSON中，中文字符串需要經過編碼才能被傳輸或存儲，UTF-8編碼將中文字符編碼成3到6個字節。例如，中文字符“你”，在UTF-8編碼下，占用3個字節，編碼為“11100110 10001001 10000010”。

{
"name": "張三",
"age": 20
}

在JSON中，想要使用中文作為key或value，也需要使用UTF-8編碼。比如：

{
"名字": "李四",
"年齡": 30
}

在實際開發中，如果是手動拼接JSON字符串，需要注意中文字符的正確編碼。而在使用程序自動生成JSON字符串的場景中，一般不需要考慮中文編碼的問題，因為大多數編程語言的JSON庫已經內置了相關的編碼處理。

總之，在JSON中使用中文字符需要注意編碼方式，UTF-8編碼是最常用的方式，無論是手動拼接還是程序生成JSON字符串，都需要注意中文編碼的正確設置。