jQuery on() 事件綁定方法是 jQuery 中一個非常有用的方法。它可以幫助我們更方便地綁定事件，同時有很多高級應用。下面我們詳細解析一下 jQuery on() 方法。

首先，jQuery on() 方法可以用于已經存在的元素，也可以對新添加元素進行綁定。使用 on() 方法對已存在元素進行事件綁定，可以使用如下代碼：

$(selector).on(event,childSelector,data,function);

其中，selector 是被綁定元素的選擇器，可以是任何有效的 CSS 選擇器；event 是需要綁定的事件類型，如 click、mouseover 等；childSelector 是可選的，它表示需要綁定的事件發生在該元素的子元素時的選擇器，如果沒有子元素，則可以省略；data 表示傳入事件處理程序的數據；function 表示事件處理程序，可以是已經存在的函數，也可以是匿名函數。

此外，在添加新元素時，可以使用下面的語法：

$(document).on(event,selector,data,function);

我們除了可以對某個元素進行事件委托，也可以對整個頁面進行事件委托，這時就需要使用 document 選擇器。這樣可以在頁面中任何一個元素觸發事件時都會響應。

另外，還可以通過 on() 方法為元素綁定多個事件，例如：

$(selector).on({'mouseover':function1, 'mouseout':function2});

這個方法允許您綁定多個事件到選定元素。事件名是以 JavaScript 對象形式給出的，比如 'click'、'hover' 或 'keydown' 等等。

使用 off() 方法可以解除事件綁定，例如：

$(selector).off(event,childSelector,function);

其中，event 和 childSelector 前面我們已經講過，function 則代表你需要解綁的函數名稱。

最后，jQuery on() 方法還有一些高級應用。比如為了避免事件在子元素上同時觸發多次，可以使用 stopImmediatePropagation() 方法。

$(selector).on('click', function(event){
event.stopImmediatePropagation();
});

此時，即使你的子元素中也有 click 事件，也不會再次觸發了。這樣可以有效避免一些復雜的事件交互問題。