jQuery modal是一種彈出窗口的形式，可以在用戶訪問網頁時彈出來，通常用于顯示一些重要信息或者進行一些交互操作。在很多網站和應用程序中都會用到。

使用jQuery modal提交表單數據是一種比較常見的應用場景。下面是一個示例代碼：

$(document).ready(function(){
$("#submit-button").click(function(){
$.ajax({
url: "submit-form.php",
type: "post",
data: $("#form").serialize(),
success: function(response){
// 處理提交成功的回調函數
$("#modal").html(response);
$("#modal").modal("show");
},
error: function(xhr, status, error){
// 處理提交失敗的回調函數
alert("提交失敗：" + error);
}
});
});
});

在這個代碼片段中，我們首先使用jQuery選擇器選中提交按鈕，然后綁定了click事件。在事件回調函數中，我們使用了jQuery的ajax函數來發起一個異步請求。其中，url參數指定了提交表單數據的地址，type參數指定了提交方式為POST，data參數指定了要提交的表單數據。

在成功回調函數中，我們利用了jQuery modal插件的功能，將提交成功后的信息顯示在一個彈出窗口中。我們將返回的HTML代碼通過modal的html方法設置到彈出窗口的內容中，然后使用modal的show方法來顯示彈出窗口。

在錯誤回調函數中，我們僅僅是簡單地彈出了一個錯誤提示框，告訴用戶提交失敗的原因。

總的來說，使用jQuery modal提交表單數據是一種比較方便、簡單的方式。只需要幾行代碼就可以實現彈出窗口和異步提交表單的功能。