jQuery Mobile是一款基于jQuery的移動應用開發框架。它使用HTML5、CSS3和JavaScript技術開發，旨在為開發者提供一種快速開發移動應用的解決方案。日期是一個常見的用戶輸入類型，在jQuery Mobile中，可以使用日期選擇器輕松實現。

<label for="date">選擇日期:</label>
<input type="date" name="date" id="date">

上面的代碼會顯示一個日期選擇器，用戶可以通過滑動選擇日期。當用戶選中日期時，會在相應的輸入框中顯示所選日期。同時，我們也可以使用JavaScript代碼來獲取選中的日期。

$(document).ready(function() {
$("#date").change(function() {
var selectedDate = $(this).val();
alert("您選擇的日期是：" + selectedDate);
});
});

上面的代碼綁定了日期選擇器的change事件，并獲取選中的日期，使用alert函數彈出所選日期。

除了使用默認的日期選擇器外，jQuery Mobile還提供了一些插件來定制日期選擇器，例如滾輪日期選擇器、時間選擇器等。開發者可以根據需要選擇使用合適的插件，提高用戶體驗。