Jquery Mobile是一款基于HTML5的響應式框架，可以使你構建移動應用程序更加容易。其中一個常見的方法是使用post方法，可以將表單數據或者其他數據發往服務器，然后服務器進行處理。下面我們來看一下如何使用post方法。

$(document).ready(function(){
$('form').submit(function(){
$.post('http://example.com/post.php', $('form').serialize(), function(returnedData){
alert(returnedData); // 顯示處理后返回的數據
});
return false; // 防止表單提交后頁面刷新
});
});

以上代碼中，我們首先給提交按鈕綁定了一個submit事件，這樣當用戶點擊提交按鈕時就會執行post方法。post方法有三個參數，第一個參數是要發送請求的URL，第二個參數是要發送的數據，可以通過serialize()方法將表單數據序列化，第三個參數是一個回調函數，當服務器返回處理后的數據時會執行該函數。注意要返回false以防止表單提交后頁面刷新。

有時候，我們還需要在post方法中添加額外的參數。這可以通過在第二個參數中傳遞一個JavaScript對象來實現，例如：

$(document).ready(function(){
$('form').submit(function(){
$.post('http://example.com/post.php', {'username':'john', 'password':'password123'}, function(returnedData){
alert(returnedData); // 顯示處理后返回的數據
});
return false; // 防止表單提交后頁面刷新
});
});

以上代碼中，我們添加了一個JavaScript對象，用它來傳遞用戶名密碼，這個對象是一個鍵值對，通過這種方式發送數據也非常容易。

總的來說，使用post方法在jQuery Mobile中非常簡單，只需要將表單數據序列化并在第一個參數中指定要發送的URL就可以了。如果需要添加額外的參數，只需要將它們放在一個JavaScript對象中即可。