jQuery Mobile是一個專為移動設備設計的基于jQuery的框架，提供了許多易于使用的方法和API，用于構建高效的移動Web應用程序。其中之一是post請求方法，它允許我們向服務器發送數據以及請求服務器返回數據。

在jQuery Mobile中，post請求方法使用$.post()或者$.ajax()函數來實現。以下是使用$.post()方法向服務器發送post請求的示例：

$.post("server.php",
{
name: "John",
age: "30"
},
function(data, status){
alert("數據：" + data + "\n狀態：" + status);
});

上面的代碼將向服務器的“server.php”頁面發送名為“John”和年齡為“30”的數據。當服務器返回數據時，它將觸發一個回調函數來處理服務器返回的數據。在上面的例子中，當post請求成功后，將會彈出返回的數據和狀態。

我們也可以使用$.ajax()方法來發送post請求。以下是使用$.ajax()方法向服務器發送post請求的示例：

$.ajax({
url: "server.php",
type: "POST",
data: {
name: "John",
age: "30"
},
success: function(data, status){
alert("數據：" + data + "\n狀態：" + status);
}
});

與$.post()方法相比，$.ajax()方法提供了更多的選項和設置，例如設置請求的類型，請求數據類型等。

總之，jQuery Mobile的post請求方法是非常易于使用的，并且提供了許多選項和設置，以幫助我們構建高效的移動Web應用程序。