jQuery是一種在JavaScript中編寫代碼簡單的方式。JSONP是一種跨域數據請求的技術，可以從不同的域名上獲取數據。在使用jQuery時，有一個非常方便的JSONP插件，可以使得數據請求變得更加簡單。

使用JSONP插件首先要在HTML文件中引入jQuery庫和JSONP插件。通過下面的代碼引入：

<script src="jquery.min.js"></script>
<script src="jquery.jsonp.min.js"></script>

然后我們可以定義一個函數進行請求，如下所示：

$.jsonp({
url: "http://example.com/data",
callbackParameter: "callback",
success: function(data) {
console.log(data);
},
error: function() {
console.log("Oops! Something went wrong...");
}
});

以上代碼將會向http://example.com/data請求數據，callbackParameter參數會被轉換為回調函數的名稱。在成功時調用success函數，如果請求失敗則調用error函數。

JSONP的原理是將服務器響應數據包裝在一個回調函數中，然后在客戶端調用該回調函數。因此，返回的數據必須包含該回調函數名。例如：

{
"id": "001",
"name": "John",
"callback": "callbackFunction"
}

這里的callback屬性指定了回調函數名稱。

使用JSONP插件前需要注意的是，JSONP只支持GET請求，因為它是通過動態創建script元素來實現請求的。此外，JSONP包含一個回調函數，因此可能存在跨站腳本攻擊的風險，要注意防止XSS攻擊。

總結來說， JSONP插件是一種非常方便的數據請求方法，它可以幫助我們從不同的域名上獲取數據。使用JSONP插件前需要明確請求方式和防止跨站腳本攻擊。