jQuery Dialog 阻塞是指當彈出對話框時，用戶無法進行任何其他操作，直到對話框關閉為止。它通常被用于需要用戶確認或提供操作選項時。

$( "#dialog-confirm" ).dialog({
resizable: false,
height: "auto",
width: 400,
modal: true,
buttons: {
"Confirm": function() {
$( this ).dialog( "close" );
},
Cancel: function() {
$( this ).dialog( "close" );
}
}
});

在上面的代碼中，我們創建了一個對話框并設定它為 modal（模態），這就意味著當對話框彈出時，用戶必須完成對話框上的必要操作后才能執行其他操作。

jQuery Dialog 阻塞在某些情況下可能會對用戶體驗造成一些影響，因此在使用時需要慎重考慮。如果對話框僅僅是用于顯示信息，那么最好將其設定為非模態以允許用戶自由操作。

總之，jQuery Dialog 阻塞是在需要用戶做決定或提供操作選項時非常有用的工具，但需要謹慎使用。