jQuery中的data方法提供了一種簡便的獲取和設置HTML元素數據的方式。使用這個方法，我們可以為HTML元素設置鍵值對，然后通過元素的data方法，獲取并使用這些值。

例如下面這個例子：

<div id="example" data-name="John" data-age="30"></div>
<script>
var name = $('#example').data('name');
var age = $('#example').data('age');
console.log('Name: ' + name + ', Age: ' + age);
</script>

在這個例子中，我們為一個div元素設置了兩個數據屬性，一個是"Name"，一個是"Age"。然后我們使用jQuery的data方法，通過元素的ID選擇器(#example)獲取這些值，并將它們分別存儲在變量name和age中。最后，在控制臺中輸出它們的值。

我們還可以使用data方法來設置元素的數據屬性：

<div id="example"></div>
<script>
$('#example').data('name', 'John');
$('#example').data('age', '30');
</script>

在這個例子中，我們選擇了一個空的div元素，并使用data方法為其設置了兩個屬性。之后，我們可以使用上面的代碼片段，獲取并使用這些值。

data方法還可以一次性為元素設置多個數據屬性：

<div id="example"></div>
<script>
$('#example').data({
'name': 'John',
'age': '30'
});
</script>

上述代碼使用了一個JavaScript對象來設置數據屬性，這樣能夠更輕松地設置多個屬性。

總之，jQuery的data方法提供了一種簡單、方便的方式，讓我們可以在HTML元素中存儲和獲取數據。可以使用單個鍵值對，也可以使用對象的方式，一次性設置多個屬性。